200 Monges Reserva 2010

El mosto fermentó en tinas de madera de roble francés Allier entre 24 y 28ºC durante 11 días, con remontados 3 veces al día y trasiegos periódicos, y se crio en barricas nuevas de roble francés durante 24 meses. Dependiendo de la añada el vino permanece en botella durante 15 meses antes de su comercialización.

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