Quintaluna De Ossian 2016

Quintaluna es un blanco joven que se elabora exclusivamente con Verdejo de la provincia de Segovia. En un 60% se trata de uva muy vieja, prefiloxérica en pie franco, y un 40% es uva joven propia, en espaldera, cultivada con certificado ecológico y bajo rendimiento. Un blanco que renuncia a la potencia aromática para buscar la finura y los matices propios de la variedad.

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